據西江日報報道 在剛接受完春雨滋潤的桑田上，一棵棵個頭比人還高的桑樹顯得精神抖擻，郁郁蔥蔥；翠綠的桑葉下，一個個泛紅的桑葚結滿了枝條，散發出誘人的香味，讓人垂涎……近日，記者走進四會市春之源蔬果種植專業合作社位于江谷鎮新屋村的果桑種植場，看見一大批當造的桑葚結滿了桑枝，正迎來最佳采摘的時候。

    該合作社負責人吳彩艮樂呵呵地告訴記者，這些桑樹是她三年前種下的第一批果桑，目前長勢良好，畝產也一年比一年高，“果桑樹種下第一年就能產果，一年兩收，三年后進入全面采收期，可連續采收30年。除了持續高產，創收的渠道還十分廣，桑葚、桑葉、桑根、桑枝等都可以賣錢?！?/span>

    生態種植 育出綠色好產品

    從2013年起，吳彩艮就在四會江谷鎮和云浮市羅定市一帶發展桑樹種植，采取“合作社+基地+農戶”的形式去運營?！澳壳拔覀兒献魃缭诹_定有將近3000畝的桑地，而在江谷則種有100多畝的果桑?！眳遣属迣τ浾哒f，目前合作社的規模還在進一步擴張，現已在四會江谷一帶開辟200多畝的種植基地，計劃在今年年內建設一個400畝的蠶桑種植示范基地，并利用未來三年左右的時間，打造出5000畝的種桑規模。

    如此龐大的種植規模，會不會很難打理？吳彩艮自信地搖了搖頭。據她介紹，桑樹本身是一種耐寒耐旱還耐澇的植物，新苗種下一個半月后即可產芽，平日里對它們的管理，也比其他作物相對容易和簡單得多?！捌綍r就是給桑田松松土，還有做一些追肥工作，一年里還要對枝葉進行一次修剪?！眳遣属捱€說，目前合作社里種植的桑樹全部采取生態種植的辦法，即用稀釋的醋水代替農藥殺蟲，用花生麩、牛羊糞等有機肥來進行施肥，確保桑樹品質夠生態、夠天然。

    全身是寶 深加工拓寬價值

    除了容易打理，桑樹的經濟價值還十分高。吳彩艮向記者介紹，桑樹全身都是寶，不單止桑葚、桑葉，桑樹的根和枝，甚至寄生在桑樹上的植物（即“桑寄生”），還有桑樹上的蛀木蟲皆可食用或藥用。

    為發揮桑樹最大的利用價值，從發展桑樹種植開始，吳彩艮同步開辟一條深加工的道路，依托自己打造的“阿彩桑田”這個品牌，把桑深加工產品推出市場，務求把作物的利潤發揮到最大化。據她介紹，目前她們合作社在羅定的蠶桑種植基地內，配套有加工廠，可生產桑枝片、桑根片、桑茶、蠶砂茶、蠶絲被等產品，另外，她們還與廣州一家飲料加工廠合作，代加工制作桑果汁、桑果酒等產品。

    桑品經過深加工后，門類變多了，經濟價值也自然更上一層樓，而且桑產品門類繁多，在市場上的競爭力更強。吳彩艮還說，近年合作社還利用四會毗鄰廣州、佛山等珠三角發達城市的地理優勢，積極將蠶桑產品推廣到這些城市，進一步拓寬利潤空間。

    融入觀光游 延長產業鏈

    近年來，旅游元素融入農業發展的觀光農業模式在各地搞得有聲有色，這也讓吳彩艮嗅到了商機。去年，吳彩艮依托四會100多畝的桑果觀光采摘園，舉辦了首屆桑果節，吸引了我市還有珠三角其他城市不少游客前來嘗鮮，反響十分不錯。今年4月初，吳彩艮打算繼續延續這個桑果節，并增加野炊環節，同時在現場展銷桑系列產品，以“游購娛”的觀光模式，繼續擦亮桑品牌?！拔磥韼啄?，我還會在種植基地內完善住宿、游樂設施等配套，并將其打造成涵蓋吃喝玩樂、種植體驗、科普科研等功能的生態農莊?！?/span>

    吳彩艮說，從前種桑養蠶，走的是絲綢之路，現在種桑養人，走的是健康之路?！半S著養生理念越來越深入人心，桑產品會走進更多家庭。未來我希望繼續壯大桑產業事業，將其打造成四會新型特色農業代表，讓更多人接觸到這種綠色健康產品?！?/span>